Как приготовить макароны-гнезда с фаршем на сковороде - пошаговый рецепт с фото

Posted by Someone 2021.03.12 12:53  •  Comments (64)  • 

Салаты Первые блюда Вторые блюда Десерты Закуски Напитки Выбрать рубрику Рубрики Первые блюда Борщ, свекольник Гороховый суп Окрошка Супы Выпечка Блины, панкейки Блюда из лаваша Запеканка Кексы, маффины, капкейки Манник Медовик Оладьи Пасхальные куличи Пироги Тесто Хачапури Хлеб в домашних условиях Шарлотка Заготовки на зиму Блюда из баклажанов Варенье Грибы Джемы Компоты Лечо Малосольные огурцы Маринованные огурцы Напитки Повидло Помидоры Салаты на зиму Сало Соусы Вторые блюда Беляши, пирожки с мясом Блюда из рыбы Блюда из тыквы Блюда из утки Жульен Кабачки Каши Лазанья Ленивые голубцы Макароны, паста Мясные блюда Плов Пюре и каши из гороха Рагу Рецепты из гуся Рецепты на мангале Соленая рыба Тефтели Холодец, студень Десерты Крем для торта Сладкая выпечка Торты Чизкейки Салаты Греческий салат Салат «Цезарь» Салаты Салаты с курицей Блины на Масленицу Расширенный поиск Поиск расширенный поиск поиск Салаты Первые блюда Вторые блюда Десерты Закуски Напитки Заготовки на зиму O проекте Команда Контакты Стать автором Политика конфиденциальности Пользовательское соглашение Выпечка Кексы 1177 Кексы Кексы в духовке Творожные кексы Кексы на кефире Шоколадные кексы Кексы с изюмом Кексы в кружке за 5 минут в микроволновке Кексы на молоке Кексы на сметане Лимонные кексы Запеканка 714 Творожная запеканка Творожная запеканка в духовке Творожная запеканка в мультиварке Творожная запеканка с манкой Творожная запеканка с манкой в духовке Творожная запеканка без манки Творожная запеканка как в садике ПП творожная запеканка Творожная запеканка с бананом Десерты 40 Меренговый рулет Имбирные пряники Кремы для торта 798 Крем чиз для торта Заварной крем для торта Творожный крем для торта Сметанный крем для торта Масляный крем для торта Сливочный крем для торта Белковый крем для торта Шоколадный крем для торта Крем для украшения торта Крем для выравнивания торта Крем для торта Наполеон Хлеб 183 Хлеб в хлебопечке Белый хлеб в хлебопечке Ржаной хлеб в хлебопечке Тесто 241 Тесто для курника Тесто для чебуреков Тесто для пиццы Вторые блюда Мясные блюда 563 Лазанья Ленивые голубцы Бешбармак Хашлама Шулюм Цыпленок табака Гусь в духовке Домашний холодец Курник Утка в духовке Рыбные блюда 129 Горбуша в духовке Как засолить форель в домашних условиях Как засолить горбушу в домашних условиях Каши 101 Геркулесовая каша Каша Дружба Ячневая каша Салаты Салаты с курицей 231 Салат с курицей и ананасом Салаты с курицей и грибами Напитки Квас 212 Квас в домашних условиях Квас из черного хлеба Квас на сухих дрожжах Квас с изюмом Квас из цикория Березовый сок 77 Квас из березового сока с изюмом Квас из березового сока в бутылках Квас из березового сока с черным хлебом Березовый сок с апельсином на зиму Березовый сок на зиму Березовый сок с лимоном

Как приготовить макароны-гнезда с фаршем на сковороде

0 330 0 0 Кухня Европейская Калорийность 130.5 ккал Порции 3 порции Время готовки 60 мин. Белки* 7.3 гр. Жиры* 8.7 гр. Углеводы* 17.1 гр. *на 100 гр. продукта Содержание

Макароны-гнезда с фаршем имеют очень оригинальный вид и блюдо доставляет эстетическое удовольствие, ведь просто макаронами по-флотски никого сейчас не удивишь. На сковородке это блюдо готовится быстро и несложно, только макароны надо предварительно 1–2 минуты поварить или готовить их под закрытой крышкой, тогда они не будут твердыми. Макаронные гнезда удобно взять готовыми, но можно их скрутить из спагетти или вермишели. В данном рецепте вам предлагается нафаршировать гнезда фаршем из куриной грудки.

Ингредиенты

Куриная грудка 2 шт. Гнезда из макарон 9 шт. Морковь 2 шт. Лук 1 шт. Чеснок 2 зуб. Помидоры 2 шт. Сметана 150 мл. Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу Масло растительное для жарки

Процесс приготовления

шаг 1 из 13 Морковь очистите от кожуры и промойте холодной водой.
шаг 2 из 13 Нашинкуйте ее на тонкую соломку. Очищенную луковицу нарежьте на тонкие полукольца. Свежий помидор ошпарьте кипятком, снимите кожуру и нарежьте его на кубики. Разогрейте сковородку с растительным маслом и сначала обжарьте на ней нарезанную морковь.
шаг 3 из 13 Затем переложите в сковородку помидоры и лук.
шаг 4 из 13 Овощи перемешайте, по своему вкусу посыпьте солью и потушите на небольшом огне в течение 5 минут.
шаг 5 из 13 Куриную грудку промойте холодной водой и переложите ее на разделочную доску.
шаг 6 из 13 Острым ножом мясо мелко нарежьте, хотя можно измельчить его в чаше блендера или перекрутить на мясорубку.
шаг 7 из 13 За это время ваши овощи уже протушатся.
шаг 8 из 13 В сковородку на овощи выложите вермишелевые гнезда. Берите большую сковородку, чтобы выложить все макароны.
шаг 9 из 13 В каждое гнездо положите по 2 чайные ложки рубленого фарша.
шаг 10 из 13 Гнезда сверху посыпьте солью и черным перцем.
шаг 11 из 13 В отдельную чашку положите сметану, добавьте к ней немного воды и измельченные зубки чеснока. Этот соус хорошо перемешайте и залейте им макароны в сковородке.
шаг 12 из 13 Сковородку прикройте крышкой и тушите гнезда на небольшом огне в течение 30 минут.
шаг 13 из 13 На порционные тарелки положите кетчуп, ломтики сыра и выложите горячие макароны-гнезда с фаршем. Сыр под макаронами немного расплавится и придаст блюду особый вкус.

Приятного аппетита!

комментировать в книгу рецептов

Похожие рецепты

Гнезда из кабачков с фаршем
Гнезда из макарон с фаршем со сметаной на сковороде
Гнезда с фаршем в духовке в сливочном соусе
Гнезда с фаршем с картошкой в духовке
Гнезда с фаршем в сливочном соусе
Гнезда с фаршем в мультиварке
Гнезда с куриным фаршем в духовке
Макаронные гнезда с фаршем на сковороде
Гнезда из спагетти с фаршем и сыром
Гнезда из макарон с фаршем со сметаной в духовке
Гнезда из фарша с картошкой и сыром
Гнезда из фарша с сыром и помидорами

Оставить комментарий

Закрыть Закрыть О проекте Команда Контакты Стать автором добавить рецепт

© Все права защищены.
2019-2021.
Авторская кулинария

Использование материалов допускается только с письменного согласия Администрации и при наличии активной гиперссылки на наш сайт

Нашли опечатку? Выделите фрагмент и отправьте нажатием Ctrl + Enter

Политика конфиденциальности Пользовательское соглашение Закрыть Что готовим? 0 Из чего готовим 0 Не добавляем 0 Как готовим 0